L'aumento dei livelli come un maniero da una fiaba medievale, Quan An Ngon è uno dei ristoranti più famosi di Ho Chi Minh, ospitato in un palazzo Vietnamita ristrutturato con un giardino alberato e il personale in attesa di accogliere gli ospiti che indossano abiti di seta tradizionali (completo di scarpe di legno). All'interno Quan An Ngon Restaurant, la distesa di teak, ornate reticoli ispirati cinesi e balcone che circonda hanno tutte le caratteristiche di un classico film di kung-fu. I visitatori sono spesso deliziato con l'interno in stile classico. Se stai cercando di provare molti piatti vietnamiti casual - involtini primavera, granchio di pepe nero, zuppa di noodle - in un ambiente pulito e accogliente, allora questo è una scelta eccellente. Situato di fronte al Palazzo della Riunificazione su Nam Ky Khởi Nghĩa Via, Quan An Ngon ristoranti si trova in posizione centrale nel quartiere 1.

Le caratteristiche arredamento zanne di elefante scolpito (Non so se sono o no vero avorio), dipinti di paesaggi esotici e molte stazioni di cucina dove gli chef sono occupati barbequing gamberoni, laminazione involtini primavera o mescola frullati di frutta. Non è raffinato, ma è molto divertente e ha un fascino simile a un mercato caratteristico. C'è un ronzio dolce di chiacchiere e risate che soffia attraverso il ristorante. Il menu è chiaramente delineato con i turisti in mente come tutto ha inglese e vietnamita le descrizioni e la maggior parte hanno un quadro di accompagnamento. Il fatto che Quan An Ngon è popolare tra i locali e turisti conferisce un senso di autenticità, e anche se il personale è affrettato e spesso hanno bisogno di essere sventolato verso il basso, tutti parlano la quantità necessaria di inglese e raccomanderà spesso piatti con una semplice spiegazione. I prezzi sono estremamente ragionevoli con piatti principali a partire da 50,000 VND ($2.50 NOI)

Tutte le specialità regionali sono in offerta a Quan An Ngon Restaurant che significa che si può mangiare il modo per aggirare il paese in una sola seduta. Da sud ci sono len oc xao dovuti (lumache di fango in latte di cocco), che hanno una consistenza morbida e dal sapore delicato, e involtino estate - comunemente noto come estate rotoli in inglese - rendendo particolarmente eccellente antipasto: morbido, Rulli di sorgente quasi trasparenti ripieni di gamberi, basilico e cipollotto. Essi sono leggeri e freschi, perfetto dopo Traipsing di un pomeriggio in giro per la città. Dalla regione centrale del Vietnam ci sono Hue e Hoi An stile pasta, mentre le specialità del nord comprendono pho bo (manzo zuppa di spaghetti) e dolci gamberetti Ho Tay (pasticcini croccanti ripieni di gamberi tritati).

Orari di apertura: 11:00 - 23:00
Indirizzo: 138 Nam Ky Khoi Nghia, Quartiere 1, Ho Chi Minh City
Tel: +84 8 3827 9666

Mappa di Quan An Ngon

CONDIVIDERE
Articolo precedenteSaigon Camargue
Articolo successivoDin Ky Restaurant Saigon